Smoothie rezept mit Wirsingkohl

Heute möchte ich Euch mal ein Rezept vorstellen, welches eher ganz spontan „entstanden“ ist. Ich war von dem Ergebnis sehr positiv überrascht und musste es mir gleich notieren. Smoothie Rezept mit Wirsing! Einfach lecker.

Zutaten

Birne – Wirsing | (mild – auch für Kinder geeignet)

  • 3 Blätter Wirsing
  • 1 Birne
  • 1/2 Kaki /Sharonfrucht)
  • 1 Blatt Mangold (ohne weissen Stiel)
  • ca. 300ml Wasser
  • 6 Eiswürfel

Zubereitung

  1. Wirsingblätter gründlich abwaschen und das Grün von den Stielen zupfen oder den Stiel rausschneiden. Die Blätter etwas zerkleinern damit der Mixer es nicht sooo schwer hat. Ebenso wird das Mangoldblatt vorbereitet.
  2. Birne waschen und in kleine Stückchen schneiden.
  3. Kaki / Sharonfrucht waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

Wasser, Wirsing, Mangold, Kaki und Birne in den Mixer geben (diese Reihenfolge) und je nach Leistung des Mixers zwischen 60 und 90 Sekunden auf höchster Stufe Mixen. Nach Belieben etwas Wasser dazugeben und erneut kurz mixen.

2 Portionen à ca. 250ml | Zubereitungszeit: 5 Minuten

 

Viel Spaß beim nachmachen. Und wie schmeckt Euch dieser Smoothie? Schreibt hier gern Eure Kommentare.

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