Ab sofort keinen Zucker: 40 Tage

Man liest sehr viel über Zucker und seine Folgen. Zucker enthält viele (leere) Kalorien und ist nachgewiesen Auslöser für viele Krankheiten. Dazu gehört hauptsächlich Übergewicht und Diabetes. Auch schlechte Zähne, Zahnfleisch (Karies) kann Zucker verursachen.

Aber Tatsache Nummer eins: Krebszellen ernähren sich von Zuckermolekülen. PUNKT! Thats it!

Das alleine reicht für mich aus das ich 2016 mein Zuckerkonsum drastisch reduzieren werde. Zum einen natürlich für meine Gesundheit – aber zum anderen möchte ich natürlich zusammen mit meinen Kids älter werden und nicht frühzeitig an einer Zivilisationskrankheit sterben, die man hätte verhindern können.

Viele werden jetzt „aufschreien“ und mir böse Mails senden oder Kommentare hier hinterlassen wie ich denn auf so eine absurde Idee komme. Letzten Endes wäre es ja eine „Lösung“ um den Krebs zu besiegen. NEIN. Ganz bestimmt nicht – ich bin auch kein Arzt – aber ich habe sehr viel Studien und Berichte gelesen, wo nachgewiesen wurde das Krebszellen sich von Zucker ernähren. Man kann also sagen man kann (könnte) den Krebs aushungern.

Vor einiger Zeit habe ich mein Blut mehrfach und ausführlich untersuchen lassen – glücklicherweise wurden keinerlei Anzeichen dafür gefunden – und das soll auch so bleiben.

Es ist nicht so einfach auf Zucker zu verzichten. Es gibt dutzende Namen für Zucker die auf der Liste der Inhaltsstoffe auftauchen können. Rohrohrzucker, Maltodextrin, Glukose-Fruktose-Sirup, Saccharose, Dextrose, Fruktose, Karamellsirup, Zuckerkulör, Maltose, Malzextrakt, Gerstenmalz oder Gerstenmalzextrakt. Und es gibt noch viele weitere Bezeichnungen, hinter denen sich letzten Endes nichts anderes als Zucker verbirgt. Schau beim nächsten Einkauf einfach mal auf die Inhaltsstoffe.

Fast jedem Lebensmittel ist Zucker hinzugefügt. Sei es herzhafte Wurst, BIO Früchte (TK), gesalzene Erdnüsse – ja in fast allen industriell verarbeiteten Lebensmitteln ist heutzutage Zucker enthalten.

Hier nun ein paar Dinge welche ich beachten werden.

Für die meisten wird sicherlich die größte Herausforderung sein – so auch für mich – wenn die Familie bzw. der Partner nicht mitzieht. Es ist echt nicht einfach, wenn dann am Wochenende Brötchen & Co auf dem Tisch landen.

Wenn der Heißhunger auf etwas Süßes zu groß werden sollte, dann werde ich ggf. ein Stück Obst oder Trockenfrüchte essen. Nüsse (naturbelassen) werden sicherlich auch zu meinen favorisierten Knabbereien zählen  ;-)

In den nächsten Tagen werde ich ein paar weitere Details über Zucker schreiben- ich werde Dir noch einige Lebensmittel nennen, wo Du bestimmt keinen Zucker drin vermutet hättest.

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